2013年3月13日水曜日

【京都・右京区】妙心寺塔頭 東林院 @Jan.2013

@妙心寺塔頭 東林院 『小豆粥で新春を祝う会』

禅寺の礼儀作法でいただく小正月の小豆粥に福茶と祝菓子で新春を祝うそうです。毎年1月15日〜31日まで限定

   

福茶と祝菓子。
福茶は天目茶碗にて。
この塔頭での茶礼(禅宗の礼式のひとつ)はお菓子の代わりに甘いお茶をだすのだそうです。
祝い菓子は鼓月さん。
昆布、豆、柿、くわい、橙(みかん)








小餅入り小豆粥、ひじきのふりかけ、大根とお揚げの炊き合わせ、昆布の揚げたもの、黒豆、青菜の芥子ぬた、香の物。
たっぷりの小豆で邪気をはらいます。








着席すると数粒のお粥を生飯(さば)として、さしだされる生飯器に。




              

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